mysql创建数据库并指定字符集，创建数据库 并指定字符集。
命令：
CREATE DATABASE IF NOT EXISTS yourdbname DEFAULT CHARSET utf8 COLLATE utf8_general_ci;
创建用户
2.CREATE USER 'username'@'host' IDENTIFIED BY 'password';
host为可以登录的主机地址，如果任何主机都可以，设置为%
给用户授权
GRANT privileges ON databasename.tablename TO 'username'@'host';
privileges - 用户的操作权限,如SELECT , INSERT , UPDATE 等(详细列表见该文最后面).如果要授予所的权限则使用ALL;